PALETA COM MUSCULO (NOVILHO PRECOCE)
A Paleta é um corte de carne localizado no dianteiro do boi, caracterizado por suas fibras longas e concentração de gorduras. Com a Paleta, é possível preparar uma variedade de pratos deliciosos. Seja em assados, bifes, carne moída ou molhos, esse corte é extremamente versátil e se adapta às mais diversas receitas
scalePeso unitário: 16 kg
ordersPeso líquido por caixa: 32 kg
thermometerTemperatura: 0 a 7 graus
event_availableValidade: 45 dias
barcodeCódigo do Produto: 6780
RECOMENDAÇÕES DE PREPARO
skilletFritar
stockpotPanela
